Chléb: Připravený ručně nebo v domácí pekárně

Autori

• Eric Treuille
• Ursula Ferrigno

Parametri

• Cibo
• Libri di cucina
• Manuali e guide
• Saggistica
• Tecnologia e tecnica

Maggiori informazioni sul libro

Stůl není prostřený, dokud v jeho středu neleží chléb. Na celém světě hraje tento univerzální pokrm důležitou roli jak ve všední den, tak o svátcích, oslavách či bohoslužbách. Není to jen příloha, ale slouží také jako druhý příbor - kouskem chleba se vytírá talíř do posledního sousta. Exkluzivní fotografie vzbuzující chutě představují výběr nejznámějších druhů chleba z celého světa připravovaných podle místních tradic. Kniha, která změní začátečníka v mistra pekaře.

Per saperne di più

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2010

(Copertina rigida)

Condizioni del libro: In buone condizioni

Prezzo: 3,59 €