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Stimmt es wirklich, dass Austern potent, Bananen glücklich und die Currywurst schlau machen? Wenn es um die heimische Küche und ihre Ingredienzien geht, ergeben Glaube und Aberglaube eine würzige Mischung. Für alle, die wirklich was auf der Pfanne haben wollen, hat der »Kleine Besserwisser« die richtigen Antworten parat: wissenswerte Fakten und amüsante Anekdoten im Taschenformat.
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Koch-Irrtümer, Dirk Weisenheimer
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- 2010
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- (Copertina rigida)
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