New Orleans Cookbook

Autori

• Rima Collin
• Richard Collin

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Two hundred eighty-eight delicious recipes carefully worked out so that you can reproduce, in your own kitchen, the true flavors of Cajun and Creole dishes. The New Orleans cookbook whose authenticity dependability, and wealth of information have made it a classic.

Per saperne di più

Lingua: Inglese

Pubblicato: 1987

(In brossura)