Aromas of Aleppo

Autori

• Poopa Dweck

Parametri

• 400 pagine
• 14 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Cibo
• Giudaica
• Libri di cucina
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Relates the history and culture of the Aleppian Jewish community through its cuisine, offering more than 180 ethnic recipes with photos and describing the various customs that the Aleppian Jewish community observes during holidays and lifecycle events.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2007

(Copertina rigida)