Kuchnia chińska. Podróże kulinarne z Małgosią Puzio

Autori

• Puzio Małgorzata
• Glińska Irena

Parametri

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Podr�ż kulinarna z Małgorzatą Puzio w świat kuchni chińskiej. Przepisy zamieszczone w publikacji: aromatyczny kurczak, bakłażany z czosnkiem, bakłażany z pastą z bobu, banan smażony, banany z sezamem, chiński ros�ł Long, chrupiące kalmary, chrupiący kurczak, ciasteczka ryżowe, dim sum, edamame, gong bao ji ding, gotowana wieprzowina, gotowane krewetki, imbirowe pulpeciki, kaczka po pekińsku, kaczka zapiekana, kaczka ze śliwkami, karp w sosie ostro- słodkim, kokosowe naleśniki, krewetki z grilla, kurczak słodko-kwaśny, kurczak z kalafiorem, kurczak z zielonym curry, lody z zielonej herbaty, makaron z sosem z owoc�w, mapo tofu, mintaj pikantny, pikantne tofu po syczuańsku, pikantne tofu z makaronem, pikantny bakłażan, placuszki krabowe, pudding mango, ryba gotowana na parze, rybne szaszłyki, ryż smażony, ryż z tofu, sajgonki z mięsem, sajgonki z warzywami, sałatka z białej kapusty, sałatka z kurczaka, sałatka z łososia i kapusty, sałatka z og�rka na ostro, smażony makaron, sorbet z grejpfruta, tapioka, tofu, uan la tang, wołowina z curry, wołowina z warzywami, ziemniaki z woka, zupa krewetkowa, zupa syczuańska i zupa wonton.

Per saperne di più

Lingua: Polacco

Pubblicato: 2014

(In brossura)