Eating Korea

Autori

• Graham Holliday

Parametri

• 311 pagine
• 11 ore di lettura

• Autobiografie e memorie
• Biografie e pensieri
• Mappe e viaggi
• Saggistica
• Turismo / Viaggi

Maggiori informazioni sul libro

In "Eating Korea," journalist Graham Holliday embarks on a vibrant journey through South Korea's evolving culinary landscape. He explores the balance between traditional dishes and modern influences, sampling local favorites like bibimbap and kimchi. Holliday's engaging narrative reveals the rich, complex world of Korean cuisine.

Lingua: Inglese

Pubblicato: 2017

(Copertina rigida)