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Rumänien fasziniert mit seinen Karpaten und beeindruckenden Burgen. Die rumänische Küche, reich an Traditionen, bietet eine Vielfalt an Gerichten wie Ciorbă, Mămăligă und Plăcintă. Irina Georgescu nimmt die Leser mit in die Küchen ihrer Kindheit, wo die Aromen zum Verweilen einladen. Ausgezeichnet von der GAD mit der Silbermedaille.
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Carpatia. Eine kulinarische Reise durch Rumänien - Das Kochbuch, Irina Georgescu
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- 2020
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- (Copertina rigida)
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