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Entdecke die Welt der Ernährung mit "Das große Buch der Ernährungswissenschaft". Es erklärt Makro- und Mikronährstoffe, Vitamine, Mineralien sowie Themen wie Intermittierendes Fasten und globale Ernährungstrends. Das Buch bietet praxisnahe Tipps und wertvolle Einblicke in Sporternährung, Gewichtsmanagement und Krankheitsprävention.
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Das Große Buch der Ernährungswissenschaft. Alle wichtigen Begriffe und Konzepte erklärt, Jan Dierssen
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- 2023
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- (In brossura)
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