The Mostly Mullet Cookbook

A Culinary Celebration of the South's Favorite Fish (and Other Great Southern Seafood)

Autori

• George Griffin

Parametri

Pagine

114pagine

Tempo di lettura

4ore

• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Grif Griffin passionately celebrates the striped or black mullet, describing it as "a pecan with fins." This collection features a variety of recipes that highlight the unique flavors and versatility of this fish, inviting readers to explore creative culinary uses for this beloved seafood.

Per saperne di più

Lingua: Inglese

Pubblicato: 1998

(In brossura)