Land & Werken: Wursten leicht gemacht
Technik, Rezepte, Genuss
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- 158pagine
- 6 ore di lettura
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Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.
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Land & Werken: Wursten leicht gemacht, Carsten Bothe
- Lingua
- Pubblicato
- 2018
- Rilegatura
- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 17,39 €
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- Titolo
- Land & Werken: Wursten leicht gemacht
- Sottotitolo
- Technik, Rezepte, Genuss
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Carsten Bothe
- Editore
- Heel
- Pubblicato
- 2018
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 158
- ISBN10
- 3958437710
- ISBN13
- 9783958437715
- Serie
- Tag
- Libri di cucina, Manuali e guide, Sopravvivenza, Bricolage e fai-da-te, Sostenibilità, Usanze e tradizioni, Informazioni, Carne
- Descrizione
- Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia … Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill.