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Reifezeiten

Geschichte der Hauswirtschaftsberatung in der Steiermark 1945-1995

Parametri

  • 288pagine
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Die Geschichte der Hauswirtschaftsberatung ist ein bedeutender Teil der Zeitgeschichte des bäuerlichen Lebens und der ländlichen Entwicklung. In den letzten Jahrzehnten hat sich der bäuerliche Mensch und sein Betrieb grundlegend gewandelt. Selbstbewusste Bäuerinnen, die moderne Haushalte führen, sind heute selbstverständlich. Die Beratung und Weiterbildung, die von der Landwirtschaftskammer angeboten werden, haben entscheidend zum heutigen Erscheinungsbild des bäuerlichen Betriebs beigetragen. Die Hauswirtschaftsberaterinnen und -berater waren in dieser Zeit oft die einzigen unabhängigen Informationslieferanten und Entscheidungshelfer für die Landwirte. Rückblickend erscheinen viele damalige Praktiken selbstverständlich, während andere aufgegeben wurden und heute wieder populär sind, wie das Selbstbacken von Brot oder das Kochen von Marmelade. Ein neues Gesundheitsbewusstsein fördert die Wertschätzung traditioneller Kenntnisse. Das Buch beleuchtet die Wege der Frauen in der Hauswirtschaftsberatung, die Belastungen, Weiterbildung und Spezialisierung, sowie die Ausbildungswege und Herausforderungen im Berufsalltag. Es werden persönliche Erlebnisse und abenteuerliche Begebenheiten geschildert, die oft ein Schmunzeln hervorrufen.

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Reifezeiten, Linde Doppelhofer, Dorothea Schafhuber

Lingua
Pubblicato
2005
Rilegatura
(Copertina rigida),
Condizioni del libro
In ottime condizioni
Prezzo
17,39 €

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Titolo
Reifezeiten
Sottotitolo
Geschichte der Hauswirtschaftsberatung in der Steiermark 1945-1995
Lingua
Tedesco
Editore
Weishaupt
Pubblicato
2005
Formato
Copertina rigida
Pagine
288
ISBN10
3705902318
ISBN13
9783705902312
Serie
Descrizione
Die Geschichte der Hauswirtschaftsberatung ist ein bedeutender Teil der Zeitgeschichte des bäuerlichen Lebens und der ländlichen Entwicklung. In den letzten Jahrzehnten hat sich der bäuerliche Mensch und sein Betrieb grundlegend gewandelt. Selbstbewusste Bäuerinnen, die moderne Haushalte führen, sind heute selbstverständlich. Die Beratung und Weiterbildung, die von der Landwirtschaftskammer angeboten werden, haben entscheidend zum heutigen Erscheinungsbild des bäuerlichen Betriebs beigetragen. Die Hauswirtschaftsberaterinnen und -berater waren in dieser Zeit oft die einzigen unabhängigen Informationslieferanten und Entscheidungshelfer für die Landwirte. Rückblickend erscheinen viele damalige Praktiken selbstverständlich, während andere aufgegeben wurden und heute wieder populär sind, wie das Selbstbacken von Brot oder das Kochen von Marmelade. Ein neues Gesundheitsbewusstsein fördert die Wertschätzung traditioneller Kenntnisse. Das Buch beleuchtet die Wege der Frauen in der Hauswirtschaftsberatung, die Belastungen, Weiterbildung und Spezialisierung, sowie die Ausbildungswege und Herausforderungen im Berufsalltag. Es werden persönliche Erlebnisse und abenteuerliche Begebenheiten geschildert, die oft ein Schmunzeln hervorrufen.