140 otázek a odpovědí o výživě a potravinách

Autori

• Jan Piťha

Parametri

• 72 pagine
• 3 ore di lettura

• Alimentazione & Diete
• Alimentazione e nutrizione
• Saggistica
• Salute
• Salute & Medicina

Maggiori informazioni sul libro

Kniha je založena na otázkách, na něž v průběhu let odpovídali pracovníci Fóra zdravé výživy na telefonních linkách a webových stránkách (www.fzv.cz). Otázky a odpovědi na ně jsou pro potřeby této příručky systematicky roztříděny do několika skupin a opatřeny na začátku každého tematického bloku krátkými úvody a komentáři. Autoři seznamují mj. s problematikou zdravého životního stylu, se složením potravy, funkčními potravinami a probiotiky a informují o tom, jak se stravovat v rámci prevence civilizačních nemocí a při různých onemocněních (vysoká hladina cholesterolu, vysoký krevní tlak, diabetes mellitus, dna, Crohnova choroba, celiakie apod.).

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2012

(In brossura)