Mexiko

Autori

• Julia Fernández

Parametri

• 144 pagine
• 6 ore di lettura

• Arti culinarie & Gastronomia
• Messico
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Indianische und spanische Kochtradition sind in der mexikanischen Küche miteinander verschmolzen. Die hier vorgestellten Rezepte versprechen exotische Gaumenfreuden; Informationen über die Menschen in Mexiko, ihre Sitten und Gebräuche vervollständigen den Band. Ebenfalls in der Reihe "Küchen der Welt" erscheinen von Kiyoshi Hayamizu und Yuhei Hoshino "Japan", 5 43 32 42, und von Funda Engin "Türkei", 5 53 56 61.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 1994

(Copertina rigida)