Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.
Acquisto del libro
Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník, Josef Mach
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Ekonomika pro SOU 2. – obor kuchař, číšník
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Josef Mach
- Editore
- Fortuna
- Pubblicato
- 2007
- Pagine
- 96
- ISBN10
- 807373012X
- ISBN13
- 9788073730123
- Serie
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Třídílná řada učebnic pro SOU obor kuchař/číšník se zaměřuje na obecné otázky tržní ekonomiky i na konkrétní fungování podniků společného stravování. Předností této řady učebnic je stručné a jasné objasňování potřebných pojmů a souvislostí. O obsahu druhého dílu napovídají názvy kapitol: - Podnikání v tržní ekonomice, - Právní formy podniků, - Struktura a pracovníci podniku, - Majetek podniku, - Organizace výroby, odbytu a ubytování.