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Heimische Beeren in Wald und Flur

Autori

Carl Heüveldop

Parametri

160pagine
6 ore di lettura

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Das Buch zeigt alle 65 Wildbeeren in 166 farbigen Bildern: den Baum oder Strauch, die Blüte und die Frucht - es nennt gebräuchliche und wissenschaftliche Bezeichnungen - es beschreibt Bestimmungsmerkmale und Standorte - es informiert über wissenswerte Zusammenhänge - es weist besonders auf giftige und ungenießbare Beeren hin - es bringt altbewährte Arzneien aus Wildbeeren in Erinnerung - es enthält fast hundert Rezeptvorschläge für Konfitüren, Kompotte, Säfte, Wein und Likör aus Wildfrüchten.

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Heimische Beeren in Wald und Flur, Carl Heüveldop

Lingua
Pubblicato: 1996
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Titolo: Heimische Beeren in Wald und Flur
Lingua: Tedesco
Autori: Carl Heüveldop
Editore: Aschendorff Verlag
Pubblicato: 1996
Formato: Copertina rigida
Pagine: 160
ISBN10: 340204384X
ISBN13: 9783402043844
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Das Buch zeigt alle 65 Wildbeeren in 166 farbigen Bildern: den Baum oder Strauch, die Blüte und die Frucht - es nennt gebräuchliche und wissenschaftliche Bezeichnungen - es beschreibt Bestimmungsmerkmale und Standorte - es informiert über wissenswerte Zusammenhänge - es weist besonders auf giftige und ungenießbare Beeren hin - es bringt altbewährte Arzneien aus Wildbeeren in Erinnerung - es enthält fast hundert Rezeptvorschläge für Konfitüren, Kompotte, Säfte, Wein und Likör aus Wildfrüchten.