Questo è quello che aggiungi al carrello
Maggiori informazioni sul libro
Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel
Acquisto del libro
Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem, Jeni Wright, Alena Soušková
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- Danneggiato
- Prezzo
- 2,06 €
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.
- Titolo
- Ilustrovaná encyklopedie. Těstoviny: Praktická kuchařka krok za krokem
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Jeni Wright, Alena Soušková
- Editore
- Svojtka & Co.
- Pubblicato
- 2003
- Formato
- Copertina rigida
- ISBN10
- 8072377116
- ISBN13
- 9788072377114
- Serie
- Prima pubblicazione
- 1994
- Titolo originale
- The Cook´s Encyklopedia of Pasta
- Descrizione
- Je řeč o těstovinách, o jejich jednotlivých druzích, o jejich domácí výrobě a univerzálním použití při přípravě jedinečných kulinářských pochoutek. Zkrátka, dostává se nám do rukou pečlivě zpracovaný průvodce po základních surovinách všemi oblíbené italské kuchyně. Publikace je tištěná na křídový papír, je v převážné části obrazová a v textové části stručně a výstižně metodická. Autorka se neomezuje na strohý výčet kuchařských předpisů, ale seznamuje čtenáře jak s širším kulturním pozadím umění italské kuchyně, tak s podrobnou znalostí těstovin jako nepostradatelné součásti většiny italských jídel