Esaurito
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Alle bekannten und unbekannten Leberkäs-Gerichte finden Sie in diesem Kochbüchlein. Dazu kommen die Original-Rezepturen dieser weiß-blauen Spezialität. Exoten, wie Fisch-, Vegetarischer- und Pferdeleberkäse werden genauso geschätzt, wie die Klassiker: der Altbairische-, der Stuttgarter, der Kalbs und der herkömmliche Bayerische Leberkäs.
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Das original bayerische Leberkäs-Kochbuch, Max Hiergeist
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- 1997
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- (Copertina rigida)
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