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Universal-Lexikon der Kochkunst, AA.VV.
- Lingua
- Pubblicato
- 1997
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- Titolo
- Universal-Lexikon der Kochkunst
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- AA.VV.
- Editore
- Reprint-Verl. Leipzig
- Pubblicato
- 1997
- ISBN10
- 3826211049
- ISBN13
- 9783826211041
- Serie