Esaurito
Valutazione del libro
Maggiori informazioni sul libro
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Acquisto del libro
Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací, Eva Filip, Iveta Kopicová
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Eva Filip, Iveta Kopicová
- Editore
- Petra
- Pubblicato
- 2006
- Pagine
- 253
- ISBN10
- 8073012030
- ISBN13
- 9788073012038
- Serie
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.