Valutazione del libro
Maggiori informazioni sul libro
Láska-vášeň-posedlost. Tři slova, která charakterizují špičkové šéfkuchaře deseti pražských excelentních restaurací, kteří nabízejí dvě pětichodová menu. 100 receptů doprovázejí doporučená vína. Dovíte se také jak vína skladovat a co tvoří náplň sommeliéra. Kniha je doplněna o 20 autorských menu a o vtipné rozhovory se všemi šéfkuchaři. Dovíte se co je přivedlo k řemeslu, pro koho nejraději vaří, kdo byl jejich nejmilejší host atd.. Autorka se také podílela na Zlaté kuchařce.
Ci sono attualmente del libroExcellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací (2006 ) in magazzino.
Acquisto del libro
Excellent menu : 20 autorských menu : 100 receptů šéfkuchařů excelentních restaurací, Eva Filip, Iveta Kopicová
- Lingua
- Pubblicato
- 2006,
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 2,79 €
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.