Bookbot

Il parmigiano reggiano

Parametri

Maggiori informazioni sul libro

Der große Käselaib des Parmigiano Reggiano ist rund und gelb wie die Sonne und erhält als einziger Käse eine Jahrgangsbezeichnung wie ein großer edler Wein. Die spannende Geschichte und die Herstellung dieses einzigartigen Käses werden aufschlussreich geschildert, und ein umfangreicher Rezeptteil mit traditionellen Spezialitäten und italienischen Nationalgerichten zeigt den hohen Stellenwert als Zutat in der guten Küche.

Pubblicazione

Acquisto del libro

Il parmigiano reggiano, Lucia Bartolini

Lingua
Pubblicato
1998,
Condizioni del libro
In buone condizioni
Prezzo
1,99 €

Metodi di pagamento