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Dieses Standardwerk enthält die wichtigsten Methoden, um hausgemachte Speisen und Getränke herzustellen, z. B. Einmachen, Trocknen, Bier brauen oder Pökeln und Räuchern. Hinzu kommt eine Vielfalt an leckeren Rezepten: von A wie Ananaslikör bis Z wie Zypriotisches Käse-Zwiebelbrot. Damit auch alles gut gelingt, wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt. Außerdem gibt es ganz konkrete Pannenhilfen: Wie man Fehler vermeidet bzw. korrigiert. So steht dem Genuss der hausgemachten Köstlichkeiten nichts mehr im Weg.- Individuell und schmackhaft - selbstgemachte Produkte aus Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch oder Essig und Öl u.a.- Mehr als 200 Rezepte: Grundrezepte und raffinierte Varianten- Extra: Mit Ideen für ganz persönliche Geschenke
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Hausgemacht, Erika Casparek
- Lingua
- Pubblicato
- 1998
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Hausgemacht
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Erika Casparek
- Editore
- Ludwig
- Pubblicato
- 1998
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 320
- ISBN10
- 3778736930
- ISBN13
- 9783778736937
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Dieses Standardwerk enthält die wichtigsten Methoden, um hausgemachte Speisen und Getränke herzustellen, z. B. Einmachen, Trocknen, Bier brauen oder Pökeln und Räuchern. Hinzu kommt eine Vielfalt an leckeren Rezepten: von A wie Ananaslikör bis Z wie Zypriotisches Käse-Zwiebelbrot. Damit auch alles gut gelingt, wird die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt. Außerdem gibt es ganz konkrete Pannenhilfen: Wie man Fehler vermeidet bzw. korrigiert. So steht dem Genuss der hausgemachten Köstlichkeiten nichts mehr im Weg.- Individuell und schmackhaft - selbstgemachte Produkte aus Obst und Gemüse, Fisch und Fleisch oder Essig und Öl u.a.- Mehr als 200 Rezepte: Grundrezepte und raffinierte Varianten- Extra: Mit Ideen für ganz persönliche Geschenke