Esaurito ma molto ricercato!
Parametri
- 100pagine
- 4 ore di lettura
Maggiori informazioni sul libro
Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.
Acquisto del libro
Udírny a uzení ryb, Egon Binder
- Lingua
- Pubblicato
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (In brossura)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Qui potrebbe esserci la tua recensione.
- Titolo
- Udírny a uzení ryb
- Lingua
- Ceco
- Autori
- Egon Binder
- Editore
- Grada
- Pubblicato
- 2011
- Formato
- In brossura
- Pagine
- 100
- ISBN10
- 8024737841
- ISBN13
- 9788024737843
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Letteratura Americana, Affumicatura di Carne e Pesce
- Titolo originale
- Fische selbst räuchern
- Valutazione
- 5 su 5
- Descrizione
- Příprava ryb k uzení, různé způsoby uzení, kuchařské předpisy, grilování a marinování ryb. Příručka seznamuje s druhy ryb vhodných k uzení, s přípravou ryb a se způsoby uzení. Nabízí kuchařské rybí předpisy, stručně se věnuje grilování a marinování ryb. Obsahuje fotografie, slovníček a rejstřík.