Pečeme maso

Autori

• Jitka Höflerová

Parametri

• Carne
• Libri di cucina
• Panificazione
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

Vážení gurmáni a příznivci dobrého jídla, vítáme Vás ve světě pochoutek z pečeného masa. Najdete zde dávno zapomenuté recepty našich prababiček i recepty úplně nové. Všechny jsou z 1-1,5 kg masa, u drůbeže, králíka a ryb většinou z celého jednoho kusu. Je proto obtížné určit o kolik porcí se u jednotlivých receptů jedná. Pečená masa se dají velmi dobře ohřát i další den a tak je na Vás, jestli k právě připravené pochoutce zasednete s pozvanými hosty či s celou rozvětvenou rodinou nebo jen v úzkém rodinném kruhu, pak si můžete pochutnání dopřát ještě jednou, pouhým ohřátím zbylého masa. Přejeme Vám pohodové vaření a dobrou chuť. (333 receptů)

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2005

(Copertina rigida)