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Ernährung in der Wissensgesellschaft

Autori

Jose A. Lutzenberger

Parametri

258pagine
10 ore di lettura

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Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.

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Ernährung in der Wissensgesellschaft, Jose A. Lutzenberger

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Pubblicato: 1999
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Titolo: Ernährung in der Wissensgesellschaft
Lingua: Tedesco
Autori: Jose A. Lutzenberger
Editore: Campus-Verl.
Pubblicato: 1999
Formato: Copertina rigida
Pagine: 258
ISBN10: 359336039X
ISBN13: 9783593360393
Serie
Tag: Saggistica, Tecnologia & Ingegneria, Scienza e Matematica, Agricoltura
Descrizione: Weg vom globalen Einheitsgeschmack und Nahrungsmittelkonzernen, hin zur regionalen Küche und Ernährungsgerechtigkeit: Zwei renommierte Autoren zeigen Wege auf, wie die Öko-Landwirtschaft ihren Siegeszug um die Welt antreten kann.