Domácí recepty na bylinkách

Autori

• Libuše Vlachová

Parametri

• 90 pagine
• 4 ore di lettura

• Erbe
• Erbe in Cucina
• Libri di cucina
• Piante e botaniace
• Saggistica

Maggiori informazioni sul libro

V této knížečce najdete mnoho předpisů k přípravě pokrmů s bylinkami - na předkrmy, polévky, různé úpravy mas, luštěnin, těstovin, rizot i studených pokrmů včetně pomazánek. Při jejich přípravě používáme bylinky jen opatrně, některé z nich totiž - například rozmarýn, saturejka, šalvěj, máta peprná a routa jsou značně aromatické. Pokrmy raději dochutíme až před dohotovením. Bylinky se dobře uplatní i v dětském a dietním stravování, kde běžné koření je většinou zakázáno.

Lingua: Ceco

Pubblicato: 2007

(In brossura)