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Suppen und Eintöpfe werden immer beliebter.Diese Gerichte schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch einfach und individuell zuzubereiten. Mal leicht, mal deftig, je nach Geschmack und Jahreszeit.Das Buch zeigt Ihnen Suppen- und Eintopf-Varianten, die Sie auch als gesunde, schmackhafte Hauptmahlzeiten auf den Tisch bringen können.Die Grundrezepte für Fisch-, Geflügel-, Rinder- und Gemüsebrühen werden ausführlich beschrieben. Sie bilden die Grundlage jeder Suppe oder jedes Eintopfes.Lust aufs Kochen und Genießen vermitteln Ihnen die appetitanregenden Fotos, die jedes Rezept begleiten.
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Super-Suppen und Eintöpfe, Gerhard Poggenpohl
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- 2001
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- (Copertina rigida)
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