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Kürbis und Zucchini - Pfundskerl und Leichtgewicht. Kürbisse tragen die ganze Sonne des Sommers in sich, sind aromatisch und ungeahnt vielseitig. Von der cremigen Kürbissuppe bis zum leckeren Kuchen - diese Rezepte helfen, die großen Früchte sinnvoll zu verarbeiten. Zucchini sind die kleinen Verwandten der Kürbisse. Sie wachsen in unseren heimischen Gärten sehr gut und können bereits nach wenigen Tagen geerntet werden.
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Kürbis und Zucchini, Helga Lederer
- Lingua
- Pubblicato
- 2001
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