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- 299pagine
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Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.
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"Gestern aß ich bei Goethe", Sybil Schönfeldt
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- "Gestern aß ich bei Goethe"
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Sybil Schönfeldt
- Editore
- Arche
- Pubblicato
- 2002
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 299
- ISBN10
- 3716023019
- ISBN13
- 9783716023013
- Serie
- Tag
- Saggistica, Tema stórico, Storia, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Storia Culturale, Francoforte sul Meno
- Descrizione
- Vom Zinnteller zur Porzellantasse, von der höfischen Etikette zur bürgerlichen Geselligkeit: In einem großen Bilderbogen erzählt Sybil Gräfin Schönfeldt von den neuen Formen Goethescher Gastlichkeit. Mit 80 kochenswerten Ur-Rezepten und 36 farbigen Fotos von Wolfgang Franz und Jens Rheinländer.