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Frankreich. Eine kulinarische Reise

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  • 192pagine
  • 7 ore di lettura

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Was passiert, wenn sich ein französischer Koch mit einem Fotografen und einem Reisejournalisten auf Spurensuche durch ihr eigenes Land begeben? Es wird in jeder Region Frankreichs geschlemmt und ganz nebenbei entstehen wunderschöne Fotografien von Land und Leuten. Zusammengefasst: ein außergewöhnlicher Bildband, der einen ungewohnt authentischen Blick auf das kulinarische Frankreich ermöglicht. Traditionelle und moderne Rezepte aus Frankreichs Küchen und ihre Interpretationen in französischen Spitzenrestaurants

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Frankreich. Eine kulinarische Reise, Jean Louis Andre

Lingua
Pubblicato
2002
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(Copertina rigida)
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Titolo
Frankreich. Eine kulinarische Reise
Lingua
Tedesco
Pubblicato
2002
Formato
Copertina rigida
Pagine
192
ISBN10
3426272954
ISBN13
9783426272954
Serie
Descrizione
Was passiert, wenn sich ein französischer Koch mit einem Fotografen und einem Reisejournalisten auf Spurensuche durch ihr eigenes Land begeben? Es wird in jeder Region Frankreichs geschlemmt und ganz nebenbei entstehen wunderschöne Fotografien von Land und Leuten. Zusammengefasst: ein außergewöhnlicher Bildband, der einen ungewohnt authentischen Blick auf das kulinarische Frankreich ermöglicht. Traditionelle und moderne Rezepte aus Frankreichs Küchen und ihre Interpretationen in französischen Spitzenrestaurants