Zucchini & Auberginen

Autori

• Cornelia Schinharl

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina
• Saggistica

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Neue Rezepte für die knackig Grünen und die schimmernd Violetten: Mal kalt serviert als Zucchinitatar zu Mozzarella und Knusperauberginen, mal heiß als Zucchini-Parmigiana mit Sardellen und Auberginen-Moussaka. So bringen Zucchini und Auberginen einen Hauch Mittelmeer auf jeden Teller.

Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2003

(In brossura)