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Basiswissen für Einsteiger: Geräte, Zutaten, Garnieren und Verzieren, Tipps und Tricks, Grundrezepte für verschiedene Teige. Der Rezeptteil bietet Blech-, Obst- und Beerenkuchen, Torten, Kleingebäck, Herzhaftes und Blitzrezepte mit guten Arbeitsanleitungen und Schritt-für-Schritt-Fotos.
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Backen wie die Profis,
- Lingua
- Pubblicato
- 2003
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- (In brossura)
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