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Neben den über fünfzig Rezepten enthält das Kochbuch eine Geschichte der Kartoffel und ihrer Ausbreitung in Europa sowie eine ausführliche Warenkunde mit rund 180 Kartoffelsorten.
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Kartoffel, Lyndsay Mikanowski
- Lingua
- Pubblicato
- 2004
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Kartoffel
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Lyndsay Mikanowski
- Editore
- Flammarion
- Pubblicato
- 2004
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 192
- ISBN10
- 2080210157
- ISBN13
- 9782080210159
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Neben den über fünfzig Rezepten enthält das Kochbuch eine Geschichte der Kartoffel und ihrer Ausbreitung in Europa sowie eine ausführliche Warenkunde mit rund 180 Kartoffelsorten.