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Diccionario especialmente apropiado para la formación profesional, para aquellos que estén haciendo prácticas en el sector gastronómico, así como para todos los usuarios profesionales.
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Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie, Albert Barrera-Vidal
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (In brossura)
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- Titolo
- Langenscheidt, Praxiswörterbuch Gastronomie
- Lingua
- Spagnolo
- Autori
- Albert Barrera-Vidal
- Editore
- Langenscheidt
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 3861172305
- ISBN13
- 9783861172307
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Diccionario especialmente apropiado para la formación profesional, para aquellos que estén haciendo prácticas en el sector gastronómico, así como para todos los usuarios profesionales.