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Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen
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Das Wildbret, Armin Deutz
- Lingua
- Pubblicato
- 2005
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- (Copertina rigida)
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- Titolo
- Das Wildbret
- Sottotitolo
- Vom Aufbrechen bis zur Zubereitung
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- Armin Deutz
- Editore
- Stocker
- Pubblicato
- 2005
- Formato
- Copertina rigida
- Pagine
- 144
- ISBN10
- 3702010831
- ISBN13
- 9783702010836
- Serie
- Tag
- Saggistica, Hobby
- Descrizione
- Alles, worauf’s ankommt, von A bis Z: Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung Lagern und Reifen von Wildbret Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen Ungewöhnliche und neue Rezeptideen