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Indiens vegetarische Küche

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Monisha Bharadwaj

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176pagine
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So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere. Sie gilt als die beste der Welt, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief im Alltagsleben verwurzelt ist wie nirgendwo sonst. Die 140 Originalrezepte der mehrfach ausgezeichneten Autorin Monisha Bharadwaj, die die köstliche Vielfalt der vegetarischen Kochtradition Indiens wiederspiegeln, werden niemand Fleisch oder Fisch vermissen lassen!

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Indiens vegetarische Küche, Monisha Bharadwaj

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Pubblicato: 2006
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Titolo: Indiens vegetarische Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Monisha Bharadwaj
Editore: Christian-Verl.
Pubblicato: 2006
Formato: Copertina rigida
Pagine: 176
ISBN10: 3884727028
ISBN13: 9783884727027
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Delizie, Cucina Indiana
Valutazione: 5 su 5
Descrizione: So abwechslungsreich und verführerisch wie die vegetarische Küche Indiens ist kaum eine andere. Sie gilt als die beste der Welt, da hier eine raffiniert gewürzte Gemüseküche so tief im Alltagsleben verwurzelt ist wie nirgendwo sonst. Die 140 Originalrezepte der mehrfach ausgezeichneten Autorin Monisha Bharadwaj, die die köstliche Vielfalt der vegetarischen Kochtradition Indiens wiederspiegeln, werden niemand Fleisch oder Fisch vermissen lassen!