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Mit Spargel den Frühling zelebrieren, im Herbst duftenden Apfelkuchen backen und sich im Winter mit deftigen Eintöpfen stärken - immer gilt: Je frischer die Zutaten, umso besser entfaltet sich ihr Aroma, umso köstlicher das Ergebnis. Dieses Buch zeigt über 120 herrlich unkomplizierte Rezepte aus saisonalen und vorwiegend heimischen Zutaten: von Rhabarbertörtchen über Feta-Melonen-Salat und schwedischer Kürbissuppe bis zu Orangen-Zimt-Ente und Pflaumen-Eis. Gesund und von höchster Qualität – Kochen im Einklang mit den Jahreszeiten.
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Jahreszeitenküche, Sybil Kapoor
- Lingua
- Pubblicato
- 2006
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- (Copertina rigida),
- Condizioni del libro
- In ottime condizioni
- Prezzo
- 1,55 €
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