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Meine imperiale Küche

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Siegfried Kröpfl

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Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.

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Meine imperiale Küche, Siegfried Kröpfl

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Pubblicato: 2006
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Titolo: Meine imperiale Küche
Lingua: Tedesco
Autori: Siegfried Kröpfl
Editore: Krenn
Pubblicato: 2006
Formato: Copertina rigida
ISBN10: 3902532130
ISBN13: 9783902532138
Serie
Tag: Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia
Descrizione: Die kulinarische Vielfalt des 2-Hauben-Kochs Siegfried Kröpfl reicht vom bodenständigen Einfachen bis zum exotischen Raffinierten. Eine zeitgemäße und gut nachvollziehbare Küche voll Eleganz und Kreativität. Chef de cuisine im Hotel Imperial in Wien.