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Bärlauch, Rucola & Co.

Autori

Eva Wagner

Parametri

Libri di cucina

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Der Titel bietet über 100 Rezepte rund um die beliebtesten Wildkräuter. Ob Rucola, Bärlauch, Löwenzahn oder Kresse - hier werden die „grünen Stars“ in raffinierten kleinen Gerichten und Salaten, aromatischen Suppen sowie köstlichen Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch variiert. Leckere Saucen- und Dipkreationen rundn den Rezeptteil ab. Der Einleitungsteil liefert viel Wissenswertes sowie Informationen zu Anbau, Einkauf und zur Lagerung.

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Bärlauch, Rucola & Co., Eva Wagner

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Pubblicato: 2007
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Condizioni del libro: In ottime condizioni
Prezzo: 7,00 €

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Titolo: Bärlauch, Rucola & Co.
Lingua: Tedesco
Autori: Eva Wagner
Editore: Compact-Verl.
Pubblicato: 2007
Formato: In brossura
ISBN10: 3817461518
ISBN13: 9783817461516
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Der Titel bietet über 100 Rezepte rund um die beliebtesten Wildkräuter. Ob Rucola, Bärlauch, Löwenzahn oder Kresse - hier werden die „grünen Stars“ in raffinierten kleinen Gerichten und Salaten, aromatischen Suppen sowie köstlichen Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch variiert. Leckere Saucen- und Dipkreationen rundn den Rezeptteil ab. Der Einleitungsteil liefert viel Wissenswertes sowie Informationen zu Anbau, Einkauf und zur Lagerung.