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Der Titel bietet über 100 Rezepte für Gerichte mit Wein, Bier & Co. Die Palette reichet von Suppen (Weinsuppe mit Leberknödel) über Hauptgerichte (Rindersteaks in Schwarzbiermarinade, Hähnchenbrust in Proseccosauce) bis zu Desserts (Bier-Créme-Brulée, Rotweinkuchen). Zusätzlich bietet das Buch eine umfassende Einleitung und Informationen zur Verwendung von alkoholischen Getränken beim Kochen und Backen.
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Kochen mit Wein, Bier & Co., Anna Fleck
- Lingua
- Pubblicato
- 2007
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- (In brossura),
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- In buone condizioni
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- 1,19 €
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