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Quiches & Tartes

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Von Roquefort-Tarte mit Walnuss-Knoblauch-Dressing über Lachs-Dill-Parmesan-Quiche mit marinierter Gurke bis zu Karamelisierter Pfirsich-Tarte: Quiches und Tartes, die französischen Klassiker aus dem Ofen, sind einfach unwiderstehlich. Neben vielen verführerischen Rezepten für süße und pikante Quiches und Tartes bietet das Buch alle Grundlagen für das perfekte Backergebnis, Schritt für Schritt erklärt: Rezepte für verschiedene Teigsorten, Backtipps und Deko-Ideen. Erscheint in gleicher Ausstattung wie Brot backen, Schokolade, Grillen, Thailändisch kochen und die Neuerscheinung Pizza, Calzone & Focaccia.

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Quiches & Tartes, Maxine Clark

Lingua
Pubblicato
2008
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(Copertina rigida)
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Titolo
Quiches & Tartes
Lingua
Tedesco
Editore
Moewig
Pubblicato
2008
Formato
Copertina rigida
Pagine
144
ISBN10
386803112X
ISBN13
9783868031126
Serie
Descrizione
Von Roquefort-Tarte mit Walnuss-Knoblauch-Dressing über Lachs-Dill-Parmesan-Quiche mit marinierter Gurke bis zu Karamelisierter Pfirsich-Tarte: Quiches und Tartes, die französischen Klassiker aus dem Ofen, sind einfach unwiderstehlich. Neben vielen verführerischen Rezepten für süße und pikante Quiches und Tartes bietet das Buch alle Grundlagen für das perfekte Backergebnis, Schritt für Schritt erklärt: Rezepte für verschiedene Teigsorten, Backtipps und Deko-Ideen. Erscheint in gleicher Ausstattung wie Brot backen, Schokolade, Grillen, Thailändisch kochen und die Neuerscheinung Pizza, Calzone & Focaccia.