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Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.
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Acquisto del libro
Food & Glas, José Maréchal
- Lingua
- Pubblicato
- 2008
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- (In brossura),
- Condizioni del libro
- In buone condizioni
- Prezzo
- 1,59 €
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- Titolo
- Food & Glas
- Lingua
- Tedesco
- Autori
- José Maréchal
- Editore
- Christian-Verl.
- Pubblicato
- 2008
- Formato
- In brossura
- ISBN10
- 3884728016
- ISBN13
- 9783884728017
- Serie
- Tag
- Saggistica, Libri di cucina, Arti culinarie & Gastronomia, Consigli, suggerimenti, idee, Informazioni
- Valutazione
- 4 su 5
- Descrizione
- Glas für Glas, Löffel für Löffel - Freunde und Gäste werden von Ihren Kochkünsten begeistert sein! Hier kommen 100 Köstlichkeiten, die, raffiniert im Glas serviert, nicht nur die Papille, sondern auch die Pupille erfreuen. Klassisch-Raffiniertes wie Jakobsmuscheln mit Blutwurst und grünem Apfel, exotische Genüsse wie Garnelen mit Curry & Mango, Süßes wie Zitrusfrüchte-Flammeri mit Brioche entfalten ein Feuerwerk der Farben, Aromen und Texturen.