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Längst haben Bio-Lebensmittel Platz gefunden in den Strategien und Konzepten der Lebensmittelindustrie. Dadurch steigt allerdings auch die Gefahr sinkender Qualität. Genau hier setzt der Bio. Genuss. Guide an und bietet ein bisher nicht da gewesenes Service für alle, die beim bewussten Einkauf von Lebensmitteln nicht auf den guten Geschmack verzichten wollen. Erstmals wurden die Erzeugnisse des heimischen Bio- Marktes nicht nur nach strengen Qualitäts-, sondern auch nach Genusskriterien getestet und ausgewählt. Informativ und übersichtlich stellt der Bio. Genuss. Guide jene Produkte und Hersteller vor, die in jeder Hinsicht überzeugen konnten. Dem Leser werden Informationen geboten, die weit über die beim gewohnten Einkauf üblichen Angaben hinausgehen. Nicht nur über die empfohlenen Spezialitäten sondern auch über Produzent, Produktpalette und Serviceleistungen des Herstellerbetriebes erfährt man alles Wissenswerte. In einem ausführlichen Orientierungstext finden sich alle Informationen über Art und Bedeutung von Bio-Zeichen, einen Überblick über den heimischen Bio-Markt in Österreich, welche Gründe für Bio-Produkte sprechen und warum im Bereich der Gourmetprodukte immer mehr Hersteller auf biologische Rohstoffe zurück greifen.
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Der Bio-Genuss-Guide, Rudolf Knoll
- Lingua
- Pubblicato
- 2008,
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