Ryby

Autori

• Ľudmila Strukelyová

Parametri

• Arti culinarie & Gastronomia
• Libri di cucina

Maggiori informazioni sul libro

Ryby a dary mora sú zárukou vynikajúcich jedál s nízkym obsahom kalórií a špeciality z nich pripravené sa tešia čoraz väčšej obľube: tuniakové carpaccio, rybacia paštéta, plnené sépie či krabí koláč.... V úvodnej kapitole sú informácie o surovinách a ich príprave.

Lingua: Slovacco

Pubblicato: 2008