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Feine Naturküche

Autori

Regina Röhner

Parametri

Libri di cucina

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Originelle Rezepte aus einheimischen Kräutern, Wurzeln und Blüten hat Regina Röhner in ihrem ersten Kochbuch zusmamengestellt. Ob Bärlauch, Gartenmelde oder Wiesenkerbel, Borretsch, Basilikum oder Gänseblümchen, Pastinaken, Rote Rüben oder Sellerie - aus allem zaubert Regina Röhner kulinarische Überraschungen. Die begeisterte Gärtnerin und Hobbyköchin zieht Kräuter und Gemüse im eigenen Bauerngarten und pflegt die besten Traditionen einer anspruchsvollen Kräuterküche. Mit frischen, saisonalen Zutaten und mit farbenfrohen Blüten dekoriert, verbreiten die ländlichen Gerichte fast mediterranes Flair - und schmecken einfach zauberhaft. Wildkräuterpizza, Hähnchenbrust gefüllt mit Roter Gartenmelde (das Siegergericht beim Vorentscheid des ARD-Buffet-Kochwettbewerbs), aber auch Dinkel-Kräuterbrot oder Rinderfilet mit Holundersauce zeigen beeindruckende Vielseitigkeit. „Kräuter machen glücklich“ weiß Regina Röhner und verspricht pure Freude beim Entdecken und genussvolles Ausprobieren.

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Feine Naturküche, Regina Röhner

Lingua
Pubblicato: 2009,
Condizioni del libro: In buone condizioni
Prezzo: 3,46 €

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Titolo: Feine Naturküche
Lingua: Tedesco
Autori: Regina Röhner
Editore: BuchVerl. für die Frau
Pubblicato: 2009
ISBN10: 3897982544
ISBN13: 9783897982543
Tag: Libri di cucina
Descrizione: Originelle Rezepte aus einheimischen Kräutern, Wurzeln und Blüten hat Regina Röhner in ihrem ersten Kochbuch zusmamengestellt. Ob Bärlauch, Gartenmelde oder Wiesenkerbel, Borretsch, Basilikum oder Gänseblümchen, Pastinaken, Rote Rüben oder Sellerie - aus allem zaubert Regina Röhner kulinarische Überraschungen. Die begeisterte Gärtnerin und Hobbyköchin zieht Kräuter und Gemüse im eigenen Bauerngarten und pflegt die besten Traditionen einer anspruchsvollen Kräuterküche. Mit frischen, saisonalen Zutaten und mit farbenfrohen Blüten dekoriert, verbreiten die ländlichen Gerichte fast mediterranes Flair - und schmecken einfach zauberhaft. Wildkräuterpizza, Hähnchenbrust gefüllt mit Roter Gartenmelde (das Siegergericht beim Vorentscheid des ARD-Buffet-Kochwettbewerbs), aber auch Dinkel-Kräuterbrot oder Rinderfilet mit Holundersauce zeigen beeindruckende Vielseitigkeit. „Kräuter machen glücklich“ weiß Regina Röhner und verspricht pure Freude beim Entdecken und genussvolles Ausprobieren.