Esaurito
Maggiori informazioni sul libro
This comprehensive reference book features innumerable colour plates, many step-by-step photgraphs, numerous recipes and dessert suggestions with a global influence as well as fundamental techniques for working with sugar, chocolate and hippen paste decoration, souffles, creams parfaits, sauces, compotes and much more.
Acquisto del libro
Dessert art, Robert Oppeneder
- Lingua
- Pubblicato
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Copertina rigida)
Ti avviseremo via email non appena lo rintracceremo.
Metodi di pagamento
Ancora nessuna valutazione.