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Leerer Magen malt nicht ein Blick hinter die Kulissen der Dürerschen Haushaltsführung. 40 leckere Rezepte, wie Albrecht Dürers Gattin Agnes sie gekannt haben könnte, leicht nachzukochen in jeder modernen Küche. Hinzu kommen spannende Informationen über das Leben anno Welche Lebensmittel standen der Nürnberger Hausfrau um 1500 zur Verfügung, wie sah die Küche im Jahreslauf aus, und wie war das eigentlich mit den Tischsitten?
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Dürers Kochbüchlein, Petra Teetz
- Lingua
- Pubblicato
- 2009
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- (Copertina rigida),
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