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Die italienische Kochschule

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- Was ist das Geheimnis perfekter Pasta? - Was ist ein Fleischfond? - Wie bindet man einen Braten? - Wie bereitet man Artischocken zu? Dieses Buch bietet in Text und anschaulichen Bildfolgen Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund ums Kochen. Es enthält darüber hinaus zahlreiche nützliche Hinweise und Tipps. In jedem Kapitel werden hilfreiche Gerätschaften vorgestellt, welche die Arbeit erleichtern. Eine Vielzahl leicht nachzukochender Rezepte runden „Die italienische Kochschule“ ab.

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Die italienische Kochschule, Davide Di Prato

Lingua
Pubblicato
2009
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(Copertina rigida)
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Titolo
Die italienische Kochschule
Lingua
Tedesco
Editore
Ed. XXL
Pubblicato
2009
Formato
Copertina rigida
ISBN10
3897360284
ISBN13
9783897360280
Serie
Descrizione
- Was ist das Geheimnis perfekter Pasta? - Was ist ein Fleischfond? - Wie bindet man einen Braten? - Wie bereitet man Artischocken zu? Dieses Buch bietet in Text und anschaulichen Bildfolgen Antworten auf diese und viele weitere Fragen rund ums Kochen. Es enthält darüber hinaus zahlreiche nützliche Hinweise und Tipps. In jedem Kapitel werden hilfreiche Gerätschaften vorgestellt, welche die Arbeit erleichtern. Eine Vielzahl leicht nachzukochender Rezepte runden „Die italienische Kochschule“ ab.