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Heiko Antoniewicz Sous-vide

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Sous-vide

Autori

Heiko Antoniewicz

Parametri

328pagine
12 ore di lettura

Arti culinarie & Gastronomia

Acquisto del libro

Sous-vide, Heiko Antoniewicz

Lingua
Pubblicato: 2011
Rilegatura: (Copertina rigida)

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Titolo: Sous-vide
Lingua: Tedesco
Autori: Heiko Antoniewicz
Editore: Matthaes
Pubblicato: 2011
Formato: Copertina rigida
Pagine: 328
ISBN10: 3875150546
ISBN13: 9783875150544
Serie
Categoria: Saggistica Arti culinarie & Gastronomia
Tag: Libri di cucina