Der Duft des Paradieses

Große Geheimnisse der arabischen Küche

Autori

• Verena Falkner

Parametri

• Libri di cucina

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Die arabische Küche ist ein einzigartiges Feuerwerk für alle Sinne. Es fehlt an nichts: Düfte, Farben, verschiedene Geschmacksrichtungen, frische Zutaten - alles, gar alles ist in reichlichem Maß vorhanden. Und zu all den Genüssen gesellt sich die arabische Gastfreundschaft. Jedes Essen wird zelebriert - man nimmt sich und schenkt den anderen Zeit. Über jedem Essen schwebt der „Duft des Paradieses“, wie die Araber zu den Gewürzen, zum kostbarsten Material beim Kochen sagen.

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Lingua: Tedesco

Pubblicato: 2011