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3 Experten erläutern die biologischen, medizinischen und ernährungswissenschaftlichen Zusammenhänge der sogenannten ketogenen Krebsdiät, welche die Ernährung des Patienten mit viel Eiweiß, Fett und wenig Kohlenhydraten auf den Stoffwechsel des Tumors abstellt. Dazu zahlreiche Tipps und Rezepte. (Uwe-Friedrich Obsen)
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Krebszellen lieben Zucker - Patienten brauchen Fett, Ulrike Kämmerer
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- 2012
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- (Copertina rigida)
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